Les découpes

Nous vous proposons de la volaille découpée dans notre laboratoire et des produits transformés à partir de nos volailles tel que les saucisses et saucisses fines.
Tous ces produits sont emballés et mis sous vide sur place pour préserver toute leur saveur et vous garantir un produit de qualité.

Le poulet

Cuisse de poulet, escalope de poulet, steak de poulet, aile de poulet.

Nos découpes de volailles

La canette

Filet de canette, cuisse de canette.

Les saucisses

Saucisse de volaille, saucisse fine de volaille, saucisse fine de vollaille à l’échalote, chair à saucisse.

La chair à saucisse est composée de chair de poulet, de pintade et de canette.

Les rôtis

Rôti de poulet, rôti de pintade, rôti de canette.

Les rôtis sont farcis avec de la chair à saucisse de volaille et des abats.